21 stycznia 2010 roku rozpoczęły się kolejne zajęcia w ramach projektu pt. „Stare i nowe spotkania warsztatowe” realizowanego przez Gminną Bibliotekę Publiczną w Narwi. Warsztaty poświęcone  były przygotowywaniu potraw regionalnych pod okiem mistrzyni sztuki kulinarnej Pani Leny Charkiewicz.

Uczestnicy nauczyli się sporządzać różnosmakowe nalewki, sery, ciasta. Szczególne zainteresowanie wśród pań wzbudziło pieczenie korowaja, gdzie przy okazji poznano symbolikę, tradycję i obrzęd związany z tym ciastem. Uczono się przyrządzać również mięsne wyroby takie jak: pasztet, kaszankę, kiełbasę wędzonkę oraz dania na gorąco. Uwieńczeniem warsztatów była możliwość degustacji wielu potraw.

 

 Projekt współfinansowany w ramach programu DZIAŁAJ LOKALNIE VI
wdrażanego przez Stowarzyszenie Samorządów Euroregionu Puszcza Białowieska
i współfinansowanego ze środków Polsko – Amerykańskiej Fundacji Wolności

GALERIA ZDJĘĆ